Recette : Glace au lait Maternel

La recette de la glace au lait maternel

La glace au lait maternel fait partie des incontournables lorsqu’on parle de recettes lactées. Facile et rapide à réaliser (hormis le temps au congélateur), elle fera le bonheur de bébé à tout moment de l’année. Elle vous permettra également de varier les goûts pour une exploration gustative diversifiée : ananas, abricot, fraise, cerise. La seule limite est votre imagination. Vous pouvez la réaliser aussi bien à partir de lait tiré que de lait fraîchement exprimé.

POURQUOI UNE GLACE AU LAIT MATERNEL ?

La glace au lait maternel est la recette indispensable à connaître.
Elle cumule les bénéfices et répond à de nombreux besoins :

  • utiliser un surplus de lait tiré (ne jamais jeter cet or blanc, vous pouvez l’utilisez dans plein de recettes)
  • nourrir bébé et amorcer la diversification tout en donnant son lait maternel
  • rendre son enfant autonome dans son alimentation
  • soulager les gencives douloureuses au moment des poussées dentaires
  • rafraîchir bébé l’été avec une recette zéro déchet, bio et locale

J'AI BESOIN DE ...

Ingrédients

  • Du lait maternel
  • Des fruits de saison

Matériel

  • Un mixer
  • Un couteau
  • Des moules à glace

    Temps

    • 5 minutes de préparation
    • 2 heures au congélateur

    PRÉPARATION

    • Coupez les fruits en petits morceaux
    • Mixez le lait maternel et les fruits jusqu’à obtenir une texture bien lisse
    • Versez le mélange dans les moules à glace
    • Laissez reposer au congélateur 2 heures minimum
    • Le dessert /goûter de bébé est prêt !

    LE SAVIEZ-VOUS ?

    Les glaces au lait maternel sont aussi appelées “momsicles”. Ce nom est issu de la contraction de “mom” (maman) et de “popsicles”, qui signifie “glace à l’eau”. Cette recette incontournable a eu tellement de succès sur les réseaux sociaux qu’elle a son propre hashtag #momsicles. Une mine d’or pour découvrir les nombreuses recettes et astuces de mamans allaitantes !

    Merci ...

    Merci à @_wildchildhood (instagram) d’avoir accepté de partager sa recette sur le blog !

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